Especialistas en Vino

C/ Luis Treillard, 16 - 33405 SALINAS - Castrillón (Asturias)

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Nuestras Recetas

RECETAS DE LA COCINA REGIONAL ASTURIANA

Arroz con bugre ( bogavante )

Cachopo de merluza

Cachopo de ternera

Carne gobernada

Cebollas rellenas

Chorizos a la sidra

Conejo a la asturiana

Crema de andaricas ( nécoras )

Fabada asturina

Fabes con almejas

Fabes con centollo

Fabes con pulpo

Fabes con rabo de buey

Fritos de Pixin ( Rape )

Garbanzos con bacalao y espinacas

Hombrinos a la cazuela ( bocartes )

Merluza a la sidra

Pote de Berzas

Rollo de bonito del norte

Rulada de bonito con aceitunas fritas

Tortilla de merluza

Verdinas con marisco

POSTRES

Arroz con leche

Frixuelos