Canutillos de jamón y queso

	INGREDIENTES   200 gramos de queso gruyére 8 lonchas de jamón york 60 gramos de mantequilla
PREPARACION: Untar de mantequilla una fuente para horno. Extender las lonchas de jamón y se pone en cada una el queso gruyere ya rallado. Se enrollan las lonchas y se colocan juntas en la fuente. Se espolvorean con los restos de queso y se colocan encima unas bolitas de mantequilla. De 5 a 7 minutos de gratinado en el horno para gratinar y ya está para comer.
EL VINO Hemos escogido para este plato informal de picoteo un vino fresco y alegre de la D.O. Rueda: Viore Rueda 2012