Huevos de Oca del Duratón (2 unidades)

PRODUCTOR: Ocas del Duratón, S.L.........................................

Valdesimonte (SEGOVIA).

RECETA: Huevo frito con jamón ibérico y lacas de trufa regado con un Gran Colegiata Vino de Lágrima de Bodegas Fariña

EL HUEVO DE OCAS DEL DURATÓN

El largo periodo que estas ocas pasan pastoreando en libertad, alimentándose de manera natural, hace que los huevos tengan un exquisito sabor a campo que recuerda al huevo tradicional de aldea..

CARACTERÍSTICAS

El huevo de oca destaca por su gran tamaño, la proporción entre su clara y su yema, y por el intenso y agradable sabor y textura de ésta.

Su gruesa cáscara les proporciona una caducidad elevada, de hasta dos meses, que aumenta si se conserva refrigerado.

Su peso oscila entre los 225 y 300 g. El contenido interior es como cuatro veces el de un huevo de gallina

VALOR NUTRICIONAL

El alto porcentaje de ácidos grasos insaturados, unido a su alto contenido en minerales como hierro y zinc, potasio, fósforo y magnesio, vitaminas A,B y E, así como sus propiedades antioxidantes, hacen de este producto un alimento extraordinariamente saludable.

PRESENTACIÓN

Se presenta en una bonita caja de cartón de 2 unidades e incluye un librito de recetas y los "truquis de la abuela".

Ideal para regalar o darse un pequeño homenaje uno mismo.