VINOTECA LA MARINA


Pitu de Caleya "Free Pitus"

Pitu de Caleya "Free Pitus"

59,90 €

Producto Disponible (2 En Stock) - (Imp. Incluidos)

Marca
Peso3 Kg



PRODUCTOR: Iván Valle Vicente..........................................

Los Calbuetos - Soto del Barco ( PRINCIPADO DE ASTURIAS).

Ingredientes:

Pitu de Caleya, Aceite de Oliva, Cebolla, Vino, Ajo, Pimiento y Sal.

Peso Neto: 1.800 g.

Descripción:

En Asturias, se llama pitu de caleya («pollo de camino») a los pollos que se crían por los pueblos sin pienso, es decir, que se crían comiendo lombrices, maíz, semillas, cereales, insectos, etc.

Estos pollos son más grandes que los criados en granja, y pueden llegar a los 6 kg de peso. Gracias a su alimentación y su crecimiento más naturales, tienen la carne más oscura, más dura y con menos grasa.

Plato típico de la cocina asturiana.

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