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JAMON DE CEBO IBÉRICO TARTESSOS 7,693 Kg.

JAMON DE CEBO IBÉRICO TARTESSOS 7,693 Kg.

147,40 € 182,80 €

Producto NO Disponible - (Imp. Incluidos)

MarcaJAMONES TARTESSOS
Peso8 Kg




Auténtica raza Ibérica con calidad de Cebo. El cerdo se alimenta a base de harinas de fabricación propia, tomando cebada, trigo, maíz y soja de primera calidad, otorgándole un excelente sabor a nuestras piezas. El origen ibérico de nuestros cerdos ha sido supervisado y cuenta con certificación de empresas autorizadas y homologadas.

Tipos y Composición

Jamón con Calidad “Cebo”, amparada por la Norma de Calidad del Cerdo Ibérico. Tiene una composición de 98% de Jamón de Cerdo Ibérico de Cebo y un 2% de sal que toma de la salazón junto al nitrificante Curavi E-5 especial para Jamón curado de Anvisa.

Etiqueta

La etiqueta consiste en un precinto de plástico o de papel plastificado que rodea la pata del jamón, y en ella aparecen reseñador los datos identificativos de la empresa (marca de identificación, dirección y teléfono) con su marca y anagrama comercial, el lote, la fecha de consumo preferente, el tipo de producto que es y los ingredientes que contiene, que son: Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 y E-250 y antioxidante E-301

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