Callos El Gaitero Serie Oro

PRODUCTOR: La Piquera, S.A..........................................

El Berrón - Siero ( PRINCIPADO DE ASTURIAS).

MARIDAJE:

Ingredientes

Elaborados con estómagos y patas de vacuno,patas, magros y manteca de cerdo, harina y almidón de trigo, agua, cebolla, ajo, sal, pimentón y gelatina.

Preparación

Caliéntelos al baño maría durante 15 minutos o 10 minutos en cazuela. Debe servirse muy caliente para que no se deje gelatinar. Mientras los calienta añada dos cayenas pequeñas y remueva la mezcla para darle un toque ligeramente picante.

Plato cocinado sólo con ingredientes naturales.